Костя Чудный ☀ - фото
У соседей случилась протечка... В ЖЭКе сказали: "Вы все только просить умеете, а у нас один маляр на весь район". Больше года я жил в ожидании чуда :) Чуда не произошло. Придётся брать в руки краски :)
Да, тут придётся потрудиться! Приобретаем шпатель, валик, ванночку для краски, грунт и саму краску, которую в магазине заколеруют в нужный цвет.
Всё, что можно удалить -- удаляем шпателем. Затем тщательно протираем влажной тряпкой, чтобы убрать пыль, и даём высохнуть. Покрываем грунтом с помощью валика, в два слоя, давая высохнуть каждому слою.
Приступаем к покраске. Закрываем малярной лентой и полиэтиленом то, что красить не собираемся.
Пол также застилаем во избежание брызг. Краски в ванночку наливаем немного. Валик хорошенько прокатываем, чтобы пропитался со всех сторон, но затем так же хорошо отжимаем, и ведём по стене медленно, иначе будет брызгаться.
Красим в два слоя, давая каждому слою высохнуть. Закрашиваем всё пространство от угла (слева) до вертикальной трубы (справа), и от потолка до пола, чтобы не выглядело как пятно. Материалы + инструменты = 400 рублей.
Сегодня, друзья, мы с вами будем готовить поленту -- знаменитое итальянское национальное блюдо из кукурузной крупы. Для итальянцев полента -- такое же простое блюдо, как для нас гречневая каша, щи или картофельное пюре.
Начнём мы с того, что нарежем овощи (чеснок я предпочёл порубить)...
... и потрём морковку.
Пассеруем овощи на сковороде (немножко посолив и поперчив), а тем временем в кастрюльке разводим молоко и воду (и тоже слегка солим) и нагреваем почти до кипения.
Когда молоко нагреется, разводим в нём немного сливочного масла, и начинаем засыпать поленту тонкой струйкой, постоянно помешивая. Густеет смесь на глазах, поэтому в конце один держит кастрюльку, чтобы не убежала, а второй сыпет и мешает :)
Если есть свободные руки, им можно поручить заняться сыром и ветчиной :) Вообще-то, правильный сыр -- моцарелла, "из молока чёрных буйволиц", но его в магазин не завезли, так что мы взяли самый лучший, который там был :)
Поленту перекладываем из кастрюли, где она варилась, в форму, где мы её будем запекать.
Наконец, сыр и ветчина готовы.
В форму поверх поленты выкладываем спассерованные овощи (они, кстати, готовятся быстро -- не пережарьте!) :)
Добавляем ветчину...
... и сыр. Сверху для красоты (ну и для вкуса, конечно же!) посыпаем резаными маслинами (см. следующий кадр) и ставим запекаться в горячую духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.
Достаём из духовки и любуемся :)
И зовём всех к столу :)
Buon appetito!
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.