Контакты
Телефон: 253212Ирина Писарева - фото
???? —> https://vk.com/app51566183
Солянка с перловкой
????От наваристой солянки с перловкой, копчёными рёбрышками, копчёной колбаской и кусочками нежной свинины не устоять. Время приготовления – 2 часа.
????Ингредиенты:
- 3 л воды,
- 300 г свинины на косточке,
- 200 г копчёных рёбрышек,
- 50 г копчёной колбасы,
- 100 г перловой крупы ТМ «Алейка»,
- 100 мл огуречного рассола,
- 3 солёных огурца,
- 3 ст. ложки томатной пасты,
- 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 10 маслин,
- 1/2 ч. ложки каперсов,
- 1
Сырный суп с фрикадельками
Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):
- 400-500 гр говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 3 плавленных сырка по 100 гр
- 5-6 средних картофелины
- соль, специи
- лавровый лист, зелень
- растительное масло
Приготовление:
1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
2. Фарш посолить, попе
✔ Пингвины
Для создания забавных «пингвинчиков» понадобятся крупные и мелкие оливки без косточек, моцарелла, морковь. Из моркови нарезать тоненькие кружочки. Вырезать в морковных кружочках небольшие сектора-треугольнички. Треугольники будут клювами, а кружочки — лапками. Из моцареллы вырезать небольшие полосы, крупные оливки разрезать вдоль с одной стороны, вставить кусочки моцареллы. В маленькую оливку вставить кусочек моркови «клювик». Собрать пингвинов: надеть на шпажку маленькую оливку с клювиком, бол
Закуска на шпажках с грибами и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- огурцы
- крабовые палочки
- сыр
- яйцо
- майонез
- маринованные грибы
Приготовление:
1. Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.
2. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез.
Очень вкусная закуска.
Закуска "Мухомор"
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Помидоры черри — 15 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Майонез — 1-2 ст. л.
Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.
2. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовые ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсанти
✔ Мухоморчики
Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.
Готовим дома. Форшмак.
Ингредиенты:
-сельдь соленая - 1 шт.
-лук репчатый - 1-2 шт.
-яблоко кислое - 1 шт.
-батон (хлеб) - 2-3 ломтика
-яйца отварные - 3 шт.
-вода кипяченая (или молоко) - 1 стакан
-масло сливочное - 1 ст. ложка
-сахар - 0.5 ч. ложки
-уксус (по желанию) 1 ч. ложка
-лимонный сок - по вкусу
-перец чёрный молотый - по вкусу
-зелень для украшения - по вкусу
Целую сельдь почистить, вымыть, сильно соленую – вымочить 1-3 часа в молоке. Разделать сельдь на филе, отделить все косточ
20 начинок для рулета из лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка ку
БУЛОЧКА С ТВОРОГОМ И АВОКАДО
Ингредиенты:
Авокадо ½ штуки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Творог 2 столовые ложки
Молоко 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Цельно зерновая булочка 1 штука
Семечки подсолнуха 1 чайная ложка
Рецепт приготовления:
1. Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, из одной половинки вынуть ложкой фруктовую мякоть, мелко порезать и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы масса не потемнела.
2. Творог перемешать с молоком, приправить перцем и солью. Добавить
Супер рецепты фаршированных яиц
26 рецептов для начинки????
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на
✔ Розочки
Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вку
ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ
Вкусная новогодняя закуска!
В волшебную новогоднюю ночь шарики могут не только висеть на вашей елке, но и лежать у вас на столе. Главная особенность этой вкусной закуски – готовится легко и быстро. Продукты используются доступные и полезные. Немаловажно и то, что это блюдо будет служить украшением стола. В общем, три в одном! Готовьте на здоровье!
Ингредиенты:
• 300 грамм филе куриной грудки;
• 200 грамм твердого сыра;
• ½ стакана грецких орехов;
• чеснок по вкусу;
• небольшой пучок укропа;
КРАБОВЫЕ ШАРИКИ.
Нам понадобится:
- крабовые палочки - 1 упаковка,
- яйцо куриное - 3 шт,
- сыр твердый - 150 гр,
- чеснок - 2 зубчика,
- майонез
1. Крабовые палочки натираем на мелкой терке и делим
2. Яйца отвариваем и натираем на крупной терке. яйца сварить (натереть на крупной тёрке).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
5. Смешиваем одну часть палочек с остальными ингридиентами. Из массы формируем шарики. Каждый шарик обваливаем в натертых крабовых палочках. Прия
Инᴦρедиенты из ρасчета на 12-15 штyĸ:
- 1 пʌавʌеный сыρᴏĸ
- 2 ваρеныx яйца
- 4 бᴏʌьшиx зyбчиĸа чеснᴏĸа
- 3 ĸρабᴏвые паʌᴏчĸи
Πρиᴦᴏтᴏвʌение:
1. Сыρᴏĸ, чеснᴏĸ и яйца пᴏтеρеть на ʍеʌĸᴏй теρĸе и запρавить ʍайᴏнезᴏʍ.
2. Сĸатать шаρиĸи ρазʍеρᴏʍ с ĸᴏнфетy ρафаэʌʌᴏ и ᴏбваʌять в теρтыx ĸρабᴏвыx паʌᴏчĸаx.
3. Уĸρасить зеʌеныʍ ʌyĸᴏʍ.
Πρиятнᴏᴦᴏ аппетита!
Праздничный салат с курицей и ананасом в тарталетках.
Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;
Отварную курицу нарезать небольшими кусочками. Добавить к курице нарезанные кубиками консервированные ананасы.
Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингр
ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
Сливочное масло 90 г
Сахар 90 г
Пшеничная мука 70 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Вишня 200 г
Яйцо куриное 2 штуки Реклама
Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Масло растереть с сахаром в однородную массу.
3. По одному ввести в массу яйца.
4. Разрыхлитель смешать с мукой, добавить к приготовленной массе.
5. Форму для выпекания смазать маслом или маргарином.
6. Вылить в форму половину теста, выложить вишню и залить оставшейся частью теста.
7. Н
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С МОЛОКОМ
Ингредиенты:
Сливочное масло 80 г
Бананы 3 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар1 стакан
Пшеничная мука 1,5 стакана
Молоко 100 мл
Сода ½ чайной ложки
Рецепт приготовления:
1. Бананы размять в кашу и перемешать с маслом, яйцами и сахаром. Затем добавить муку и соду, влить молоко.
2. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Сырный суп по французски с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Плавленый сыр 200 г
Картофель 400 г
Лук 150 г
Морковь 180 г
Сливочное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Лавровый лист 3 штуки
Гренки по вкусу
Черный перец горошком 2 штуки
Рецепт приготовления:
1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента за
МИНДАЛЬНЫЕ КОРЖИКИ
Ингредиенты:
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 0,3 стакана
Молоко ½ стакана
Сливочное масло 50 г
Миндаль 80 г
Сода½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Рецепт приготовления:
1. Муку перемешать с содой и просеять.
2. Сахар с молоком нагреть, помешивать до растворения, охладить до комнатной температуры и из всех продуктов (кроме миндаля и яйца) замесить тесто однородной консистенции.
3. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5–6 мм, смазать яйцом, посыпать рубленным миндалем и, когда смаз
МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
Мед 2 столовые ложки
Сахар 2 стакана
Молоко 1,5 стакана
Сода 2 чайные ложки
Сливочное масло 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 3 стакана
Рецепт приготовления:
1. Для теста смешайте в кастрюле 2 столовые ложки меда, 2 яйца и 0,5–1 стакан сахара. Поставьте на небольшой огонь и непрерывно помешивайте. Когда масса начнет становиться однородной, всыпьте сразу 3 стакана просеянной муки и 2 чайные ложки соды. Замесите тесто. Пока оно не остыло, разделите массу
МАФФИНЫ С БАНАНОМ И КОРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Бананы 2 штуки
Сливочное масло 100 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Корица 2 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка
Пшеничная мука 250 г
Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 180°C
2. Очистить бананы, размять
3. Растереть сливочное масло с сахаром при помощи миксера
4. Добавить яйца, взбить
5. Добавить бананы, перемешать
6. Добавить соду, муку, корицу и смешать до однородной массы
7. Смазать формочки (вне зависимости бумажные или металлические) сливочн
КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ И ВАНИЛЬЮ
Ингредиенты:
Вишня 500 г
Пшеничная мука 125 г
Сахар 250 г
Яйцо куриное 5 штук
Сметана 350 г
Молоко 1 стакан
Лимон 1 штука
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Рецепт приготовления:
1. Вишню разложить на дне формы для выпечки в один ряд, засыпать 50 граммами сахара и оставить на полчаса.
2. Тем временем просеять муку, добавить щепотку соли, чуть-чуть ванилина, цедру одного лимона и остальной сахар. Размешать, сделать в серединке углубление и влить в него взбитые яйца. Размешать до однор
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Яблоко 1 кг
Пшеничная мука 2 стакана
Сметана 1,5 банки
Сливочное масло 150 г
Уксус 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Рецепт приготовления:
1. Сливочное масло комнатной температуры натрите на терке и смешайте с 1,5 стаканами муки. Затем влейте в тесто полстакана сметаны и как следует перемешайте. В конце добавьте соду гашеную уксусом, перемешайте и немного помесите тесто руками. Тесто должно получиться мягкое и не прилипать к рук
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКОЙ
Ингредиенты:
Сметана 1,5 банки
Сливочное масло 150 г
Яблоко 1 кг
Сода ½ чайной ложки
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Рецепт приготовления:
1. Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана сахара, добавить сметану (полстакана), муку и соду (пол чайной ложки).
2. Замесить мягкое тесто. Выложить на дно смазанной разъемной формы, формируя небольшие бортики.
3. Около 1 кг кисло-сладких яблок почистить от кожуры и сердцевинки.
МЕДОВИК
Ингредиенты:
Мед 280 г
Сливочное масло 64 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 60 г
Пшеничная мука 268 г
Сода 8 г
Сметана 20%-ная 300 г
Сахарная пудра 75 г
Рецепт приготовления:
1. На плиту поставить сотейник с водой, дать хорошенько нагреться. Сверху установить плошку с медом, подождать, пока он станет жидким, добавить кусочки масла. Размешать смесь венчиком до растворения масла и оставить на плите на маленьком огне.
2. Тем временем на большой скорости начать взбивать сахар и яйца: на это уйдет примерн
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.