Сынуле на полугодие.
Сынуле на крещение
На заказ :)
Вкусняшка для домашнего чаепития. Торт-суфле "Три шоколада"
Вот такая красотка ушла со мной с курсов по сахарным цветочкам :)
Пиончик.
Торт - Танк для любителя WOT. Подарок от любящей жены мужу :)
Тортик на свадьбу брату.
Морская тематика...
Наши новогодние прянички, было вкусно и красиво.
Красные маки на белом фоне... По-моему торт такой же женственный, как и именинница, для которой он предназначался.
Наш новогодний Красный бархат (он же Red Velvet). Очень вкусный, сочный, красный бисквит с кремом на основе сыра Филадельфия.
Фотограф из меня никакой, особенно в новогоднюю ночь :)
Тот же Красный бархат, но уже с моего дня варенья. Вот тогда мы его и полюбили :).
Красный бархат в разрезе.
Пирожные Макарон. Начинка на основе белого шоколада с фисташковой пастой.
Macaroon. Эх, скучаю по Парижу...
Этот тортик делала тоже осенью, для малютки Сонечки. Почему-то напрочь забыла сфоткать торт, поэтому фото с машины в последний момент, качество фотки сильно страдает.
Это первый эксперимент с зеркальной глазурью вместо мастики. Цвет глазури может быть различным, по желанию и настроению.
Экспериментальный торт, вид сверху. На ком еще экспериментировать, как не на "своих" (тортик был на мамкин ДР). Кстати глазурь по вкусу мне нравится больше мастики. Но и декор совсем другой на таких тортах.
И второй экспериментальный тортик с мамкиного ДР - творожный. Вкусненько, скажу я вам...
Еще один экспериментальный на День Варенья для любимого сынули. Торт-суфле Птичье молоко (лимонно-кокосовое) и очень вкусная глазурь.
Разрезик торта. Определенно он теперь у меня в числе фаворитов. Очень уж вкусным он мне показался.
Тортик для прелестного малыша Владика к его первому Дню Варенья!
Детальки...
Еще один из зимних морских тортиков. Для малыша Макса.
Фисташковый чизкейк "Мозаика" с вишней по рецепту Пьера Эрме.
Вкусняшка для себя :)
Чизкейк "Мозаика" в разрезе.
Тортик для малышки Лизоньки.
Сорри за качество, фото делалось ночью и спец. света у меня нету.
Бабушке на юбилей. Карамельный медовик с апельсиновым кремом.
Братику на День Варенья. Огромный "Сникерс" в шоколаде.
ну и разрезик Сникерса.
Еще один из не показанных, зимних, под кодовым названием "Белые орхидеи на малиновом снегу" :).
Покрытие торта - глазурь. Орхидеи и снежинки из мастики.
Для чудесного малыша Тимошки.
Корона для настоящей принцессы!
какой-то цвет на фото неправильный получился. На самом деле нежно-персиковый цвет.
Кого прокатить?
Ванильное птичье молоко... зеркальная глазурь на основе белого шоколада... полностью шоколадный декор... нямка.
Тортик в школу.
Кексики к тортику в школу, на каждого ребенка, именные.
Фисташковые вкусняшки.
Футбольное поле и мяч для маленького спортсмена :)
Домашний зефир
Домашний зефир. Черносмородиновый.